点击关闭

分分快3代理:牛彈琴-從鹽到茶 中國品牌三個不可不知的故事

  • 时间:

分分快3代理:

剛剛過去的5月10號,是第3屆「中國品牌日」。

作為國家名片的民族品牌,正在一步步走向世界,而它的每一次起航,都折射着時代的偉大變遷。

甲午一役,中國戰敗,國運日趨衰竭,一位叫張謇的新科狀元決意放棄仕途,轉而去做商人,「中國須振興實業,其責任須在士大夫」。他隨後創辦大生紗廠,與當時遍布中國的日本紗廠爭利。

百年以降,改革開放,一個個中國民族品牌如雨後春筍般湧現,但隨着大批國際資本潮水般湧入中國市場,各個行業的中國本土公司都面臨空前衝擊,民族品牌的發展壓力陡增。

儘管如此,仍有三一集團、安踏等魚躍而出。它們的出現,既開始代表中國參与全球市場經濟競爭,也將民族文化輸出世界。

光陰流轉,中國崛起為世界第二大經濟體。

2017年,中國國務院正式批准設立「中國品牌日」。

這些都意味着,中國民族品牌的發展迎來了新的歷史機遇,同時,令人驚喜的是,在新時代下它們還呈現出新的特徵——變得更加「潮」。

史海茫茫,今天,我們出發去打撈沉睡在水底的記憶碎片,也將重點觀察那些新興的民族品牌。

1

1914年冬天,31歲的青年人范旭東獨自一人到了天津塘沽。

這裏的海灘邊鹽坨遍地,如冰雪一般,無邊無際。范旭東激動萬分,對夥伴說:「一個化學家,看到這樣豐富的資源,如果還沒有雄心,未免太沒有志氣了。」

這是一個外表溫和而內心倔強的湖南人,早年,他被家人送到日本讀書,一個日本校長對他說:「俟君學成,中國早亡矣。」此言,刺激了他的一生。畢業后,他隨即回國,立志於復興中國的鹽業。

自古以來,中國人雖然守着豐富的海洋資源,食用的鹽卻仍是土法製作的粗鹽,製作效率低,純度低,並且含有很多有害物質。

當時,西方發達國家已明確規定,氯化鈉含量不足85%的鹽不許用來做飼料;而在中國許多地方仍用氯化鈉含量不足50%的鹽供人食用。

因此,有西方人譏笑中國是「食土民族」。實際上,製作精鹽並不難,成本也不高,只是中國當時缺少化工人才,無人涉足該領域。精鹽市場,長期被英商和日商壟斷。

1915年,范旭東在天津創辦久大精鹽公司研製精鹽,很快令純度達到90%以上,生產出中國本國製造的第一批精鹽。

它品質潔凈、均勻、衛生,傳統製鹽方法生產出來的粗鹽根本不能與之相比。

因此,在1917年,久大精鹽銷出1萬擔,1923年增加到4萬多擔,1936年達到頂峰,約50萬擔。

這自然招來了國際資本的仇視。

久大精鹽很快遭到國外鹽商的圍剿,日商在報紙上散布「久大精鹽有毒」的謠言,英國駐華公使甚至企圖用軍艦封鎖天津港(600717),阻止運鹽船出港。

范旭東本人也遭到了威脅,他被軍閥綁架,靠他的總長哥哥四處斡旋才被放了回來。

而最後對久大精鹽真正造成毀滅性的打擊,是戰爭。

1937年7月7日,盧溝橋事變爆發,不久天津淪陷。范旭東拒絕與日本合作,久大被日本搶佔,工廠被敵機轟炸,損失慘重。

久大的悲慘遭遇,是那個時代所有民族品牌命運的縮影,在一個國運衰竭的年代,民族品牌只能蹣跚前進,動輒有覆滅之危。

2

由軍工廠轉型的長虹是國內最早從日本松下引進彩電生產線的企業。

1985年,軍人氣質十足的倪潤峰執掌長虹,他作風強悍、霸氣十足,更懷有濃厚的家國情結。

1995年,倪潤峰提出長虹的使命是「以產業報國、民族昌盛為己任」,高喊「用我們的品牌築起我們新的長城」。

也在這時,本土彩電企業正陷入最艱難的苦戰時刻。

經過十幾年的發展,長虹、TCL及康佳等各大企業都已經具備了相當的製造能力。

但是,由於核心技術的缺乏及品牌力不足,在與國際品牌的競爭中始終處於下風。

到了秋季,政府宣布將把彩電的進口關稅從35.9%降低到23%。

跨國公司因此興奮不已,日本松下放言,「不惜30億美元也要佔據中國彩電市場的絕對份額」,並定下「打敗一個企業,擠佔一個行業」的目標。

受這些政策預期和輿論的影響,國產彩電銷售持續低迷。

作為國產彩電的老大,在無路可退的情形下,倪潤峰在一次公司會議上稱:「急症必須用急葯來治,只有一個辦法,就是用自己的價格優勢去拼掉對方的品牌優勢。」 「這是一條決戰線」。

長虹彩電當時的商業毛利大概在25%,大幅降價30%明顯就無利可圖。

倪潤峰日後回憶說:「我思索了整整一個冬天,直到春節還在算賬,考慮來、考慮去,算過來、算過去,得出的結論只有一個:不降價不行!」

長虹的這股降價風暴頓時在彩電市場上掀起血雨腥風,國產彩電品牌隨風跟進。

就在宣布降價后的一個月里,長虹的全國銷量就翻了一番,到年底,市場佔有率從22%猛增到35%,超過所有國際品牌,史無前例地成為中國彩電市場的銷售冠軍。

到96年年底,在全國彩電市場上,長虹、康佳、TCL、熊貓等國產品牌已佔到71.1%的市場份額,「洋強國弱」的格局被全面打破。

長虹的舉措,是當時民族品牌典型的發展方式——依託廉價的勞動力成本優勢,從而獲得與外資同台競技的資格。

我們從而看到,改革開放后成長起來的這一代民族品牌,普遍有着不可遏制的雄心,和一種特別的焦慮感——迫切去向世界證明,中國已重回大國舞台。

3

茶,曾是中國最具有代表性的「符號」,早在數千年前,就通過絲綢之路和茶馬古道走向了世界,並讓西方人深深迷戀。

在大航海時代開啟后,為了換取來自中國的「東方樹葉」,西方人不惜掏出了在殖民掠奪中獲得的大筆黃金和白銀。

可時過境遷,我國茶葉在國際市場中卻處於一個很「窘迫」的位置,「一流的品質、二流的包裝、三流的價格」。

與之相應的是,一個自稱誕生於1837年,其實只有短短几十年歷史的外國茶品牌「TWG」竟被國人當成「茶葉中的愛馬仕」。

可謂悲矣!

杜國楹,小罐茶的創始人。

作為一個幾十年的品茶愛好者,他嗜茶如命,但卻覺得越喝越糊塗。

到底什麼樣的茶才算是好茶?應該怎麼喝?茶行業為什麼沒有品牌?對這些問題的思考推動他進入茶市場。

當他越深入了解中國的茶行業,就越能夠感受到它的落後。

中國茶種類繁多,如紅茶、綠茶、白茶、黃茶等等,每種顏色往往代表制茶的工藝,但同樣的茶,又有地域之別,同樣的地域又有不同的茶山的差異,一般人很難分清茶的品質,因此在市場上經常看到各種三無茶產品。

雖然我國曾經有許多著名的茶廠、茶的品類、茶產地,但因種種原因在市場上往往魚龍混雜,使得大多數消費者不知道如何判斷一種茶的內在價值,往往人云亦云,或者有什麼喝什麼、什麼流行喝什麼。

並且,中國茶雖然好,但基本上是作坊式經營,難以形成規模和品牌。

以西湖龍井為例,只有產在西湖區的才能被稱為西湖龍井,但原產地的區域範圍限制了生產的規模。

整個中國的茶行業大而不強,行業集中度低,因而有「幾萬家茶企利潤不及一個立頓」的說法。

而立頓成功的秘訣就在於堅持大批量優良而穩定的質量,對茶的品質能做到標準化。

4

標準化對一個品牌有多重要?標準對於一個行業有多重要?

對比一下咖啡中的國際品牌星巴克就知道了。

星巴克在標準化上的做法,是統一了咖啡的基礎款口味,它把各種咖啡豆經過口味研究部門的實驗,混合成獨特的味道,這種味道是標準化的,生產流程是標準化的,價格也是標準化的。

作為現代工業最有力的武器,標準化降低了成本,提高了效率。更重要的是「標準」,「標準」的出現,為行業提供了一條準繩,好和壞不再如同魚目與珍珠一般混淆,消費者也不再迷茫。

同咖啡一樣,茶品類多,鏈條長,上游鏈接農業,下游鏈接消費者,對於消費者來說選購標準和價格標準也是缺失的。

而這也正是當下中國茶的困局,咖啡可以標準化,茶自然也可以。

標準讓一個個傳統行業重生,也讓一個個品牌突破重圍。

找到解決方法之後,杜國楹決意推動茶行業的標準化建設。

經過三年多時間的醞釀,2016年7月正式推出了小罐茶,並提出「全產業鏈」的標準化路徑,在完成市場布局以後,對茶葉的生產和種植環節進行現代化改造和標準化管理。與傳統中國茶本質的不同,小罐茶真正意義實現了中國茶葉產品的標準化:全品類茶統一等級,統一價格,統一重量,統一包裝,統一用戶體驗。而這種標準化的創新,也快速的得到了市場的認可,僅僅三年,就躍居行業前茅。

2017年,總投資15億元開始自建智能中央工廠,2018年開始自建茶園,小罐茶的目標是從市場到工廠到茶園,把整條產業鏈全部打通,實現茶葉品質的有效管理和可溯源。

除了標準化以外,小罐茶還在開啟中國茶業的智能化時代。

2018年,小罐茶內部成立了兩大研發中心——「茶葉工業裝備研究中心」和「茶葉研發中心」,分別聚焦茶葉工業化、智能化,以及研發具有高辨識度的茶葉產品。

同時,小罐茶又和全球智能製造領軍企業西門子達成戰略合作協議,共同發力和探索茶業智能化和數字化的路徑。

為了獲得讓消費者獲得更好的體驗,小罐茶還把美學和市場心理學都引入到對一罐茶的打造。

比如,為簡化傳統喝茶程序,小罐茶邀請日本設計大師神原秀夫,歷時三年,設計出今天兼顧實用與顏值的小罐。

再如,對店面的的精心打造,眾所周知,蘋果專賣店高大上,是蘋果公司的加分項,而小罐茶聘請曾為蘋果旗艦店進行設計的著名設計師Tim Kobe設計店面。LV與多位藝術家合作,詮釋經典之作,而小罐茶引入制茶大師,打造中國茶代表作。而且小罐茶的店面,也是與LV等大牌一起,開在各地中高端的商場里。

如此用心的小罐茶,很快得到了市場積極的反應。調查顯示,小罐茶的線上購買人群中,70%都是19~35歲的年輕人。

正是這樣的創新,小罐茶給傳統中國茶,走出了一個真正做出品牌的機會。

這就是新時代下,民族品牌展現出的 「潮」。

它開放且自由,風靡於國內,又將走向世界,緊跟當下消費升級的時代趨勢,又肩負着傳承中國文化的歷史使命。

歷史如同羅馬神話里的那個「雙面神」雅努斯,它有兩副面孔,一副回望過去,一副注視未來。

我們回望過去的起點,1914年,那是一個已經虛弱至極的國家。

一群矢志打造民族品牌的實業家們,一開始都顯得茫然無助,外援無望,衰落的國運捆住了他們所有人的手腳。

但僅在60多年後,星火就從窮鄉僻壤燃起,自東南沿海而興,跌跌撞撞,倔強寸進,終成燎原大勢。

100年後,他們更創造了一個商業無比活躍、經濟持續增長時間最久的國家,他們自己也造就了全世界最不容易被打敗的中國品牌。

從天津塘沽遍布海鹽的灘涂,到如今眾多民族品牌走向世界,不過百年時光,歷史就完成了一段曲折跌宕的、神話般的宏大敘述。

無比有幸的是,我們都是這段偉大歷史的見證者。

免責聲明:自媒體綜合提供的內容均源自自媒體,版權歸原作者所有,轉載請聯繫原作者並獲許可。文章觀點僅代表作者本人,不代表新浪立場。若內容涉及投資建議,僅供參考勿作為投資依據。投資有風險,入市需謹慎。

张孝全已结婚当爸

【分分快3代理】